雪域牦牛的前世今生

西行客楊建

牦牛，這一年輕而又古老的動(dòng)物，是藏族先民最早馴化的牲畜之一。它伴隨著這個(gè)具有悠久歷史和燦爛文化的民族，至今已有幾千年的歷史�！墩f(shuō)文》中記載曰：“西南夷長(zhǎng)毛牛也”，《山海經(jīng)·北山經(jīng)》中則描述曰：“潘侯之山……有獸焉，其狀如牛，而四節(jié)生毛，名曰旄�！�。

全世界90%的牦牛生活在中國(guó)青藏高原及毗鄰的6個(gè)省區(qū)，主要產(chǎn)于中國(guó)青藏高原海拔3000米以上地區(qū)。適應(yīng)高寒生態(tài)條件，耐粗、耐勞，善走陡坡險(xiǎn)路、雪山沼澤，能游渡江河激流，有“高原神舟”之稱。

牦牛全身都是寶。藏族人民的衣食住行燒耕都離不開(kāi)它。人們喝牦牛奶，吃牦牛肉，燒牦牛糞。它的毛可做衣服或帳篷，皮是制革的好材料。它既可用于農(nóng)耕，又可在高原作運(yùn)輸工具。牦牛還有識(shí)途的本領(lǐng)，善走險(xiǎn)路和沼澤地，并能避開(kāi)陷阱擇路而行，可作旅游者的前導(dǎo)。

牦牛分為野牦牛和家牦牛，野牦牛又叫野牛。偶蹄目，�？�，牛亞科、牦牛屬。是家牦牛的野生同類，典型的高寒動(dòng)物，性極耐寒。青藏高原特有牛種，為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。野牦牛體形笨重、 粗壯，但比印度野牛略小，雄性個(gè)體明顯大于雌性個(gè)體。野牦牛具有耐苦、耐寒、耐饑、耐渴的本領(lǐng)，對(duì)高山草原環(huán)境條件有很強(qiáng)的適應(yīng)性。

藏族創(chuàng)世紀(jì)神話《萬(wàn)物起源》中說(shuō)：“牛的頭、眼、腸、毛、蹄、心臟等均變成了日月、星辰、江河、湖泊、森林和山川等”。這是藏族先民對(duì)其所崇拜的圖騰牦牛加以神化或物化之后，馳騁其豐富的自然想象能力而產(chǎn)生的必然結(jié)果。

如今還在安多藏族地區(qū)廣為流傳的藏族神話故事《斯巴宰牛歌》當(dāng)中講到：“斯巴最初形成時(shí)，天地混合在一起，分開(kāi)天地是大鵬”�！八拱驮着�時(shí)，砍下牛頭扔地上，便有了高高的山峰；割下牛尾扔道旁，便有了彎曲的大路；剝下牛皮鋪地上，便有了平坦的原野”。又說(shuō)“斯巴宰牛時(shí)，丟下一塊鮮牛肉，公雞偷去頂頭上；丟下一塊白牛油，喜鵲偷去貼肚上；丟下一些紅牛血，紅嘴鴨偷去粘嘴上”。

“斯巴”，含義是“宇宙”、“世界”。由此可見(jiàn)牦牛不單純是藏民族原始的圖騰崇拜物。在藏族幾千年的歷史長(zhǎng)河中，對(duì)牦牛的圖騰崇拜不斷發(fā)展和演化形成了一種既古老而又現(xiàn)代的文化形式牦牛文化。無(wú)論是藏區(qū)保留完整的牦牛題材的原始巖畫(huà)，還是殷商時(shí)期雕刻在青銅器皿上的牛頭紋飾，包括周朝時(shí)期繪制于彩陶上的牛形圖案，以及迄今猶存的懸掛于藏族門(mén)宅屋頂上的牦牛頭骨，甚至包括出土的牦牛青銅器，它們都可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期人類的牛圖騰崇拜的文化當(dāng)中。

古代藏族神話中，將野牦牛稱為天上的“星辰”。古老的藏族牧歌中常講到牧人碰到從山上下來(lái)的神牦牛，而特別崇信白牦牛為寶。藏傳佛教傳說(shuō)中就是蓮花生初到藏地降伏白牦牛神，使其成為藏傳佛教的護(hù)法神的動(dòng)人故事。在苯教的傳說(shuō)中，許多山神，最初的形象都是牦牛。如，甘孜州色達(dá)草原上最大的神名“珠日”，意為“野牦牛山”�，F(xiàn)在藏傳佛教的守護(hù)神中，有許多形象為牦牛的，據(jù)說(shuō)都是從苯教中吸收過(guò)來(lái)的。

藏族有這樣一則神話傳說(shuō)：瑪桑，亦稱“蘭特王”的牛頭人。神靈之王安達(dá)向瑪桑傳授了戰(zhàn)勝敵人的秘訣。魔鬼變成了黑牦牛，但它頭上多了一只眼，瑪桑必須用鐵箭射入它額上的眼睛，然后用釘子把它釘起來(lái)。安達(dá)又給瑪桑一件有魔力的寶物，這樣可以逃脫女魔的追逐，使自己幸免于難……

還有一則牦牛圖騰族源神話說(shuō)：一個(gè)名叫色安布的小伙子，從一只小鳥(niǎo)那兒收到山神兒子帶來(lái)的信，信中提到山神要把女兒嫁給他。小伙子很高興地應(yīng)允了這門(mén)親事。山神把大女兒變成一只猛獅，色安布見(jiàn)了很害怕；山神把二女兒變成一條蛇，色安布更不敢要。山神又把小女兒變成一頭野牦牛，并向他發(fā)起猛攻。色安布沉著冷靜用魔棍一點(diǎn)，野牦牛變成了一個(gè)美麗的姑娘，于是色安布娶了這位姑娘，同時(shí)還收到山神作為嫁妝的一張有魔力的羊皮。很久很久以后，姑娘上天去了，她留下了唯一的兒子，就是藏族塔拉克氏族的祖先。

藏族史書(shū)《西藏王統(tǒng)記》中，記敘大臣羅囊殺害第八代藏王止貢贊普后，役使王妃牧馬。有一天，王妃在山上夢(mèng)見(jiàn)和一個(gè)白人繾綣，那便是雅拉香波山神的化身。醒來(lái)后看見(jiàn)一頭白牦牛倏起而逝……八個(gè)月后王妃產(chǎn)下一個(gè)肉球，雖然害怕卻不忍丟棄荒野，于是將它放置在一個(gè)野牦牛的角中。過(guò)些天再去看時(shí)，變成了一個(gè)嬰兒，他就是后來(lái)殺死篡位的羅囊并恢復(fù)王權(quán)的第九代贊普茹列吉（意為角中生）。

至今，藏族地區(qū)牧民們把牦牛的某些器官，作為神器，以除災(zāi)降魔。廣大藏區(qū)仍將牦牛角擺設(shè)在墻頭、門(mén)媚及瑪尼堆上。一些寺院的護(hù)法殿門(mén)口還懸掛牛干尸，這些都是以牦牛作為保護(hù)神鎮(zhèn)惡除邪的觀念的反映。在甘孜州，對(duì)牦牛的崇拜很突出。特別是康東、康南，藏民在石墻上嵌鉆白石牦牛頭圖案，把牛頭供在屋頂、寺院，虔誠(chéng)禮拜。